Ici : Toutes les recettes, sélectionnées en fonction des saisons
| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
| Endive apéritive |
Soupe aux choux |
galette pomme de terre | Flan d'épinards |
Gâteau aux carottes |
Artichauts provençale |
Sorbet à la tomate |
Chou fleur au raifort |
Salsifis à la provençale |
Salade de mâche |
| La confiture d'oignons |
Délice de betterave | Saumon à l'oseille | Asperges sauce citron |
Courgettes à l'huile d'olive |
Vous pouvez aussi vous procurer le livre La cuisine aux huiles essentielles : en vente sur ce site
Recettes de produits naturels - La galette de pommes de terre
La pomme de terre est source de potassium et de vitamine C, tous deux importants pendant l'hiver. Elle contient également de la vitamine B6, du cuivre, de la niacine, du magnésium, de l'acide folique, du fer et de l'acide pantothénique. Elle est bonne contre les ulcères à l'estomac, la diarrhée chronique, le diabète et les insomnies. La vitamine C est présente dans de nombreux produits que nous vous proposons. Notamment la Vitamine C aux légumes. |
Ingrédients (tous ces produits peuvent être issus de l'agriculture biologique) :
Préparation : - Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile. - Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Y étaler le mélange aux pommes de terre uniformément et faire cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis retourner la galette pour une cuisson de l'autre côté. - En fin de cuisson, vous pouvez répartir du fromage (St Nectaire) dessus.
Service : Servir avec une salade. |
|
Revenir à la dernière page que vous avez visionnée
Paiement sécurisé avec Paybox  |
|